ラ・コリーヌ洋菓子店 | 日記 | イングリッシュスコーン

いつもイベントのお知らせばかりのホームページになってしまっているので、たまにはお菓子作りの記事でも書こうと思います。

今回の写真は、イングリッシュスコーンの生地です。

昨日の夜に仕込んで、一晩冷蔵庫で寝かせてから本日中に仕上げます。

この他にも、本日中に数種類のスコーンを焼いていきます。