ラ・コリーヌ洋菓子店 の日記
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むしむし日本の夏
2022.07.14
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暑いですね。ここ数日は雨が降って、蒸し蒸し度がアップしていますね。
冷たいものを飲んだり、冷たいものを食べたりと
夏もまだ始まったばかりなのに、既に夏バテ状態です(笑)
実はお菓子を冷やして食べると美味しいんですよ。
クッキーは特におすすめです。
油分のバターが冷やすと固くなり、
ザクザクっとした食感になって、またひとあじ違った食感です。
当店のお酒のケーキも、この時期はぜひ冷やしてお召し上がりください。
冷蔵庫の野菜室に入れると、ひえひえにならず、
ちょうど良い温度なので、おすすめです。
お風呂上りに、ゆっくりと冷えたブランデーケーキを食べるのが
楽しみだったりします。
ぜひ皆さんもお試しください。
